Puding u čaši koji se vadi, uvalja i reže
Ovaj desert prvi put sam vidjela kod prijateljice koja ga je poslužila uz kafu. Na tanjiru su bili mali bijeli kolutići uvaljani u kokos i …
Veliki čokoladni fondant s tekućom sredinom
Kod čokoladnog fondanta nekoliko minuta pravi razliku između tekuće sredine i potpuno pečenog čokoladnog kolača. Rubovi moraju biti stabilni, površina pečena, a središnji dio još …
Panna cotta s preljevom od malina
Kod panna cotte nema mnogo sastojaka iza kojih se mogu sakriti greške. Ako se doda previše želatine, desert postane tvrd i gumast. Ako je bude …
Desert od malina u čaši – kremasti recept bez pečenja
Desert od malina u čaši sastoji se od tri jednostavna sloja: podloge od mljevenog keksa, blage kreme od mascarponea i kuhanog preljeva od malina. Priprema …
Čarobna torta iz frižidera s jagodama bez pečenja
Čarobna torta iz frižidera priprema se od petit keksa, čokoladne mascarpone kreme i svježih jagoda. Ne peče se, ali joj je potrebno dovoljno vremena u …
Čizkejk od brusnica s domaćim voćnim preljevom
Čizkejk od brusnica spaja hrskavu podlogu od keksa, nježan pečeni fil i voćni preljev izražene crvene boje. Brusnice imaju prirodno kiselkast okus koji dobro ublažava …
Čizkejk od badema s kremastim filom i hrskavom podlogom
Čizkejk od badema sastoji se od podloge u kojoj se spajaju mljeveni keks i bademi, glatkog fila od krem sira te tankog sloja kisele pavlake. …
Kolač od putera od kikirikija s komadićima čokolade
Kolač od putera od kikirikija ima tanku zapečenu koricu, mekanu sredinu i komadiće čokolade u svakom zalogaju. Priprema se u jednoj tepsiji, a nakon hlađenja …
Čokoladni krem bez pečenja gotov za 20 minuta
Čokoladni krem bez pečenja je desert kojem se vraćam kad želim nešto elegantno, a priprema traje manje od pola sata. Sočan, intenzivno čokoladan i svilenkaste …
Nanini čokoladni kolačići s glazurom od mente koji mirišu na djetinjstvo
Nanini čokoladni kolačići s glazurom od mente su recept koji me svaki put vrati u kuhinju punu topline i smijeha. Iako Nana više nije s …
